Amalfi

Forni con camera di cottura da 80×50 cm.Dotato di pratico carrello in acciaio verniciato con ruote è fornito di piastra portalegna, canna fumaria dotata di valvola di regolazione dei fumi cappello, e porta di chisura del piano di cottura. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

Tutorial di funzionamento

https://www.youtube.com/watch?v=oXlDm6FAJHs

• Tipo di combustibile

  Legna

• Dimensioni esterne

  P 93 x L 106 x H 195 cm

• Dimensione camera di cottura

  P 80 x L 50 x H 26 cm

• Diametro canna fumaria

  120 mm

• Peso

  105 kg